【ほうれん草のナムル】

ほうれん草　1束

調味料；

醤油・ごま油・すりごま白　各大さじ１

粉唐辛子　大さじ１（※）

すりおろしにんにく　１片分

【もやしのナムル】

もやし　１袋

調味料；上に同じ

（作り方）

�@もやし、ほうれん草は、熱湯でそれぞれしんなりと茹で、水にとって冷まし、

　ほうれん草は根元を落として4センチ長さに切る。

�Aそのあと絞ってそれぞれ調味料を加え、手でもみ込みながら和える。

※粉唐辛子はお好みで。無くてもOK。